國(guó)外生產(chǎn)白酒嗎?

1、伏特加：俄羅斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國(guó)家，但在德國(guó)、芬蘭、波蘭、美國(guó)、日本等國(guó)也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。伏特加是一種經(jīng)蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，酒質(zhì)晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色； 2、朗姆：產(chǎn)于盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū)，如加勒比海的一些國(guó)家，其中以牙買(mǎi)加、古巴生產(chǎn)的朗姆酒最有名。是一種以甘蔗汁或甘蔗制糖的廢糖蜜為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、陳釀而制成的蒸餾酒。其主要特征是具有甘蔗香氣； 3、金酒：又名叫杜松子酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國(guó)大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類(lèi)的烈酒。金酒最早是上個(gè)世紀(jì)30年代在北京生產(chǎn)出來(lái)的，銷(xiāo)售最盛時(shí)期在1946年，尤其在來(lái)華美國(guó)人中極為暢銷(xiāo)。金酒按口味風(fēng)格可分為辣味金酒，老湯姆金酒，荷蘭金酒和果味金酒四種。

國(guó)外的白酒是什么香型?

西方酒，絕大多數(shù)都有一道非常重要的工藝，在橡木桶中老熟。這道工藝很大程度上決定了酒的主要香味：萃取自橡木桶的橡木芳香。所以我們能看到西方酒界，對(duì)于橡木桶的要求，經(jīng)常是達(dá)到了令人發(fā)指的苛刻程度。 中國(guó)酒香和西方酒香有何不同？ 有的只要老桶，而有的只能用新桶，橡木種類(lèi)也有細(xì)致的區(qū)別，西班牙更是已經(jīng)禁止雪莉桶的出口，可見(jiàn)其重要程度。

外國(guó)的酒和白酒的度數(shù)區(qū)別?

酒度，通常有公制和美制兩種，英制酒度，以Sikes表示，比較少見(jiàn)。 公制酒度，表示酒中含乙醇的體積百分比，也可以換算成重量比。通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如53度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇53毫升。 西方國(guó)家常采用美制酒度，用proof表示，酒精含量在酒液內(nèi)所占的體積比例達(dá)到50％時(shí)，酒度為100Proof。如某種酒在20℃時(shí)含酒精53％，即為106Proof。 但是，啤酒的度數(shù)，就不一樣咯。啤酒的度數(shù)，指的是生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。

從口感上，白酒跟外國(guó)酒的區(qū)別?

應(yīng)該從酒的釀造工藝，酒品的特色去區(qū)分，不同品種的酒味道是不一樣的，因此，想?yún)^(qū)分不同國(guó)家的白酒，首先得了解各國(guó)白酒的特色。簡(jiǎn)單例子，對(duì)茅臺(tái)，五糧液不了解，你就無(wú)法從兩杯酒去做比較。